Descarregar Pdf
 
  CLIP: Oli enriquit amb antioxidants naturals
 

 

Oli enriquit amb antioxidants naturals
"Què, Qui, Com" | Televisió de Catalunya | 16/11/2011 | [ Del 20'50" al 24'51" ]

L'oli d'oliva és l'or líquid pel color, però sobretot perquè és un aliment molt beneficiós per a la salut. El programa divulgatiu de Televisió de Catalunya "Quèquicom" tasta a la Universitat de Lleida un oli reforçat amb antioxidants, especialment indicat per a persones hipertenses. El desenvolupa el Grup de Tecnologia dels Aliments de la UdL.

 
Més informació
 
   Darrera modificació: